Kaupallinen yhteistyö: Provena

Yksi välipalasyöppö täällä moi! Kyllä, juu hei.. Myönnän ongelmani: Haluaisin elää välipaloilla. Jukurtteja, smoothieita, erilaisia leipävariaatioita, myslejä ja puuroja. Mun mielestä on ihan ookoo syödä esimerkiksi iltaruuaksi kaurapuuroa. Ja myönnän, olen myös ihan kamalan laiska. En jaksa laittaa uunia aina päälle, en välttämättä jaksa kokeilla erilaisia reseptejä ja koska elän hieman liioitellusti jatkuvassa kiireessä, niin kysympä vain: Miten edes ehtisin kokata?

Olen myöntänyt ongelmani, mutta vaikka välipalat ruokana tuntuukin hieman hupsulta ajatukselta, niin itse asiassa valitsemalla oikeat tuotteet, saa välipaloistakin monipuolisia ja ravitsevia annoksia. Mun periaate onkin, että pyrin aina valitsemaan paremman vaihtoehdon ja tekemään välipaloistakin monipuolisia ja värikkäitä. Esimerkiksi tavallisen salaatin sijasta valitsen lehtikaalin, maustettujen kaura- ja soyajukurttien sijasta käytän maustamattomia versioita ja pullahöttöleipien tilalla käytän monipuolisia, runsaskuituisia ja yleensä gluteenittomia leipiä.

Yhteistyössä Provenan kanssa otin testiini heidän uuden gluteenittoman kaura-kvinoa-bataattisämpylän. Puhdas kaura on ravintorikasta ja runsaskuituista, kvinoassa on proteiineja ja bataatti tuo leipään vitamiinien lisäksi ihanaa pehmeyttä. Tällaiselle välipalasyöpölle tämä leipä on oikea pelastus, koska lisäämällä päälle oikeat täytteet, saan luotua monipuolisia ja täyttäviä aterioita.
Miltä tämä leipä sitten maistuu? Vilpittömästi voin sanoa, että tosi hyvältä. Muistatteko koulussa ne pehmeät tuoreet leivät, joita oli tosi harvoin tarjolla? Yleensä niitä sai silloin, kun tarjolla oli keittoa. Tässä leivässä on jotain samaa kuin niissä leivissä. Sanoisin, että kuus kautta viis.

Puhdas Kaura

•Kaura on gluteenittomista viljoista ravintorikkain. Siinä on tasapainoisessa suhteessa hyviä rasvoja, proteiineja sekä hiilihydraatteja.
•Puhdas kaura sopii myös gluteenitonta ruokavaliota noudattavalle.
•Kaura on erinomainen kuidun ja pitkäkestoisen energian lähde, ja sillä on myös vatsan terveyttä edistäviä vaikutuksia.

Siinä missä ennen rajoitin oman ruokavalioni suoraan sanottuna lähes mitäänsanomattomaksi, olen iloinen, että ruokavaliostani on tullut nykypäivänä astetta rennompi. Kiinnitän paljon huomiota ruokien ravintosisältöihin, mutta maailmani ei kaadu, jos monipuolisten aterioiden lomassa nautin välillä jotain, mikä ei normaaliin ruokavaliooni välttämättä kuulu. Sehän meille jo lapsena opetettiin: Kun arkiruokailut rakentuvat värikkäistä ja monipuolisista aterioista, voi viikonloppuisin (tai miksei arkenakin) herkutella esimerkiksi jäätelöllä tai karkeilla.

Ps. Tämän uutuussämpylän lisäksi, löydät pakastealtaasta myös Provenan muut leivät: kaura-porkkana sämpylät, kaura-mysli sämpylät sekä viipaleleivät.

Pps. Tsekatkaa mun Instagramista kilpailu, jossa voitte voittaa itsellenne ja ystävälle 30€:n lahjakortin Oatletstoreen! Kilpailun säännöt täällä.

*Yhteistyössä Suomen Blogimedian ja Provenan kanssa